こんにちは！！

いつもアクタスmozo店のブログをご覧いただき

ありがとうございます。

 

今回のお話は『スタッフの休日。』

月に1度アップしていますスタッフの休日。

今回担当させていただくのは、

アクタスmozo店の主婦であり子1人の母でもある

スタッフHがご紹介します！

スタッフのリアルな生活を見て頂き、

より身近な存在に感じて頂けたらと思います。

 

私はもともと手作りが大好きです！！

子供の頃から工作など

何かを作って没頭する時間が

とても好きなんです。

 

お休みの日に半日かけて娘と工作をすることも

あります！！

 

アクタスに努めるようになってから

スタッフのおすすめレシピを真似てみたり、

アクタスのお皿にのせてみたい料理を

いろんなパターンで作ってみたりする中で、

身体にいいもので選んだりと

特に食に対しての思考が変わってきた気がします。

 

そんな所から、数年前より味噌作りに初挑戦し、

それにハマり、我が家の味噌は手作り味噌になりました！！

市販のよりも体に良くて美味しかったんです◎

それまではからだにいいと薄いのかなと思ってました(笑)

 

ということで私の休日は味噌作りをご紹介させていただきます。

 


仕込んでから発酵に何ヶ月も時間がかかるので

毎回コツコツ美味しさを求めて楽しんでます。

 

私の愛用しているお味噌屋さんのは

まぜて作るだけ！！なので

泥団子作りが大好きな小学生の娘ともできます！

今回で5度目の味噌作りです(*^_^*)

 


まずは、麹をバラバラにほぐし、

ここで手のひらの菌もまぜまぜ。

美味しさの秘訣ですね★


 

それを大豆を煮たものとまぜまぜ。


 

娘、夢中です！！


ここでも菌を加えつつひたすらまぜまぜ。

ソフトボールくらいの大きさにしていきます！


この工程が娘の一番好きなところ。

しかも娘の手の菌のが、いつも甘くなって美味しくなるんです！！

恐るべし子どもの菌！！


 

たくさん出来たら袋に詰めてきます！！

この日はアクタススタッフIさんとTさんも参加。

 


力仕事なので、みんな無言・・・(笑)

 

そしてお酒などをカビ防止に塗って！


 

かんせーーーい！！！です。

 


お部屋も作ってくれました！

これで半年くらい寝かせます(^_-)-☆

 

少しフライングですが、、

寝かせたものがこんな感じにしっとりします◎


今日もこれでお味噌汁作ります！！！
 

みなさまにぜひぜひぜひおすすめです★★★

お子様いらっしゃる方は特に食べ比べてほしいです⭐︎

ちなみに味噌はACTUSの野田琺瑯で保存しております( ´∀｀)

 

今回も没頭しました！！

こんなスタッフHの休日でした。

最後までありがとうございました。

 

 

 

 

———–shop news

 

〇ランドセルキャンペーン


 

２/１７（金）～４/２３（日）の

期間中にランドセルをご購入されたお客様は

アクタスポイント５倍になります。

また、５/３１までのご注文で配送料無料。

 

〇キッズキャンペーン（KIDS ALL STARS）


 

会期：２/３~４/２

ご入学・ご進学に向けて

キッズ家具がお得に購入いただける

キャンペーンを開催いたします。

詳しくは⇒【KIDSキャンペーン】

 

 

〇名古屋エリア限定LINE


 

mozoワンダーシティ店と名古屋店の

名古屋エリアのLINEが登場！

お得な情報やイベント情報など

いち早く情報が得られます！！

LINE SHOPカードのポイントをためていただくと

プレゼントがもらえちゃいます♪


ぜひお友達登録お願いします☆

 

 

 

〇ACTUSアプリ


 

アプリが遂に登場しました♪

ポイントカード機能もあります。

ご登録はとても簡単！！

ぜひご登録ください♬ ★詳しくはこちら★

 

 

 

 

• Tags: スタッフダイアリー, スタッフブログ, スタッフの暮らし, スタッフの休日, スタッフの日常, 味噌作り