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突然ですが…

今日からmozo店のブログは夏休み企画がスタートします！

ひとつのキーワードでブログをリレーしていきます。

 

8月のキーワードは『　夏　』

 

今月は8人のスタッフが

それぞれの思う『　夏　』についてブログを作成します。

 

どんな『　夏　』が描かれるのか…

お楽しみに～！

 

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今回はまず、スタッフTがブログを書かせてもらいます！

 

8月に入って1週間が経ちました。

梅雨が明けて夏本番！ですが、

この状況なのでどこにもいけません。

おうち時間で夏らしいこと、何ができるかな。

と考えました。

 

 

 

思いつきました！

 

美味しいビールを飲もう！

一日の終わりにキンキンに冷えたビールを飲もう！

 

決定しました、わたしの【夏】

 

平日はいつも主人の晩酌に付き合う程度なので

1杯程度で終了です。

しかも、いつもは発泡酒です。節約です。

 

でも今回は自分が飲みたいビールを

自分で選んで買ってくることにしました。

 

 

 

 

その日、私はお仕事がお休みだったので

酒屋さんに行き、美味しそうなビールを買ってきました。

 

最近気になっていた『IPA（インディアペールエール）』

IPAとはなんぞや。

簡単に言うとクラフトビールの一種。

特徴はとにかく「ホップ」が沢山使われているという事。

沢山のホップを使っていることで

クラフトビールの中でも苦みと香りのインパクトが大きいようで

夏にとっても飲みたくなるビール。なんです。

 


 

ひとつは長浜浪漫ビール！

グレープフルーツを感じさせる柑橘系の香りが特徴。

ラベルは琵琶湖に沈む夕日をイメージしているとの事。

もうすでに飲みたい！

 

そしてもうひとつ、

 


 

 

ブリュードッグのパンクIPA

こちらもグレープフルーツなどのフルーティーさもあり

口当たりはフレッシュ感と心地よい苦みが特徴。

 

このふたつを今日の夜の楽しみにしました。

 

 

 

 

そして普通に飲むのはつまらないので

急遽、『おうち居酒屋』をすることにしました。

居酒屋『ぜんのごはんやさん』

 



 

 

とりあえず冷蔵庫にあるもので

おしながきを。

 

4歳の長男にエプロンを付けてもらい

お手伝いしてもらいました。

 


 

パパもお仕事から帰ってきて、居酒屋スタートです。

「いらっしゃいませ～」とテーブルへご案内。

 


 

店員さん、ちゃんと注いでます。

 


 

店員さん、お料理もしっかり運んでます。

 


 

あれ？たまにつまみ食いしてませんか？

 


 


 

 

初めてIPAのビールを飲みましたが

すっきりしていてとても飲みやすかったです！

そして柑橘系の爽やかなビールは

夏にぴったりだなと思いました。

後味もすっきりしていて

ごくごく飲めてしまいました！

 

おうち居酒屋は、子供もパパも

楽しんでくれたので

提供する私は疲れましたが（笑）

また余裕があったらやりたいなと思います。

 

お出掛けはできないですが

おうち時間をレベルアップして

日常を楽しむのもいいなと思います。

 

 

 

 

最後に、今回の反省点。

 

IPAは香りがとても大事なので

ちゃんと専用グラス、もしくは香りを楽しむグラスで

飲めばよかったです。

アクタスの商品だとこんなグラスがいいかも。

 


 

 

あともう一つ。

やはりフルーティーな香りなので

料理もカレーや肉料理などの

ホップの香りに負けない濃い味のものにすればよかったです。

今回和食だったので

ビールの香りに負けてしまいました。。

 

 

まだまだ夏はこれから！

また美味しそうなビールを見つけたら

スタッフTに教えてください！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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