皆さま、こんにちは。

8月の『スタッフの休日』

今回の担当は私、、、店長です！

ブログを更新するのは数年ぶりで、

数日前からソワソワ。

普段の仕事より何故か緊張・・・

そんな新人感をだしながらブログを書いていきます！

最後までお付き合いください。

私の休日はもっぱらインドア、、

外は・・でません。

 

とにかく家が好き。

好きなインテリアに囲まれてボォーと

過ごしている事が好き。

ただの根暗です。(^^♪

でもなぜか色黒。。

 

そんな私ですが、

ひとつだけ好きな趣味があります！

お料理です。

 

作るのも。

食べるのも。

そして・・・飲むのも！


 

最近はエビワンタンに夢中です。

皮以外はちゃんと仕込みます。

種を無心で包む単純作業も苦じゃない。


 

何も考えない事がストレス発散につなっがている！？

・・はず。

いつも50個を作ってはひとりでたいらげます。


 

１分ぐらい茹でるとひとつひとつ浮いてくると

食べれるサイン。

きた！きた！と幸せな気持ちになる。

 

 

アクタスに入社前は、

少しコックさんの時代がありました。

いつしか趣味のインテリアが本職になり

料理が趣味となり。

気が付けば体重は増量中・・

 

コロナ渦に始めた事を少し紹介します。

作った料理をどうせなら記録に残してみよー

と思いインスタグラムにフォロワー０の

個人アカウントで日々の【食】を記録しています。

 


 

これも・・変な趣味。

気づけば395枚！！

 

意外に、

見返すと楽しい気分になる♪

 

という感じの休みを

ほぼ過ごしています！

食べるという当たり前の事に

少し小さな幸せを感じている店長でしたー。

それでは皆さま

引き続きmozo店ブログをお楽しみください☆

 

最後に


 

燻製も家でやるタイプです！

それでは！

 

 

mozo店長

 

 

 

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